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家乡的味道

作者:许昌实验小学五(10)班 李奕伯 来源:网络  时间:2014/8/26 20:07:23 点击:1338

  核心提示:立夏时节,家乡的后山早已一片葱茏,深深浅浅的绿翻涌着,连成一片海。怡人的风糅杂鸟语花香,还有蝉鸣。天边还是晨光熹微,依着客家的规矩,这样的季节是要吃艾糍的。爸爸亲自去后山采来还挂着露水的艾草。闻一闻,满是那艾草独特的香味。奶奶在家磨碎了糯米,细细地熬成了糊状。氤氲的水雾后是奶奶和蔼慈爱的微笑。帮着爸...
立夏时节,家乡的后山早已一片葱茏,深深浅浅的绿翻涌着,连成一片海。怡人的风糅杂鸟语花香,还有蝉鸣。 天边还是晨光熹微,依着客家的规矩,这样的季节是要吃艾糍的。爸爸亲自去后山采来还挂着露水的艾草。闻一闻,满是那艾草独特的香味。 奶奶在家磨碎了糯米,细细地熬成了糊状。氤氲的水雾后是奶奶和蔼慈爱的微笑。 帮着爸爸摘下尖端鲜嫩的艾叶,清洗,水煮,然后与糯米团充分融合。糅捏成一个个可爱的小球,再把它们压扁。孩子们向来喜欢吃很香又很脆的那种东西,因而奶奶把艾糍蘸蛋清用茶油炸至金黄。我迫不及待地拿了一个,便往嘴里送去,咬一口外酥里嫩,金黄与碧绿相映成趣。这时奶奶总是以一种期待的目光看着我,在得到我大加赞赏后,便像孩子一样笑了。 奶奶是不吃热气上火之物的,因此爸爸给奶奶做的艾糍很不一样。只是放在蒸锅上,隔了水,慢慢蒸着。我总是以为这样的艾糍寡淡无味,一点都不好吃。奶奶笑吟吟地递给我一个,哄我吃。我咬下一口,却没有想象中的清苦,取而代之的是花生仁与白糖的甘甜,糯米的清香。 家乡的味道便是美味的艾糍,捏进浓浓的亲情,而这种亲情虽是细水,却能长流。 (辅导老师:黄湘萍)

作者:许昌实验小学五(10)班 李奕伯 来源:网络
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